Comptoirs robustes et durables avec plan de travail en marbre fournissant une surface froide pour travailler la pâte à pizza. Compartiments réfrigérés pour conserver les ingrédients frais. Pour CT423 et CT425 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés).

• La compatibilité au format pâtissier maximise la flexibilité du comptoir.
• 7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés) permettant un accès rapide aux ingrédients.
• Construction facile à nettoyer et gain de temps.
• Commandes et affichage numériques conviviaux.
• Les portes solides à fermeture automatique aident à réduire les coûts de fonctionnement.
• Les roulettes robustes permettent un positionnement et une installation faciles.
• Le dégivrage automatique optimise l'efficacité et les performances de refroidissement.
• Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température - même dans les cuisines chaudes.
• Surface de travail en granit solide et froide parfaite pour rouler la pâte.
• Adapté aux vitrines à ingrédients réfrigérées G611 ou GD878.
• Capacité utile nette: 428 litres.
• Plage de température ambiante: 16-40 ° C.
• Dimensions : 1000(H) x 2025(L) x 800(P) mm.
• Avec : Pieds, Roulettes.
• Température ambiante : 40 °C.